Salé

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Courgettes farcies (vegan, sans lactose)

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Coucou la compagnie, Personnellement j’adore les courgettes : c’est un légume qui n’a pas un goût fort, du coup il se mixe avec tout, se cuit rapidement et peut se manger sous plein de forme (cru, cuit, en spaghetti, en lamelles, en gratin, grillées, farcies, etc) Du coup je vous propose aujourd’hui une recette simple…

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  • Verrines betteraves
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Verrines de betteraves (vegan, sans lactose)

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Hello, Ça y est le soleil revient ! ça me donne envie de faire des assiettes bien colorées ! Je vous propose donc aujourd’hui une recette de verrines à base de betteraves, toute simple à réalisée mais avec une belle présentation. Parfait pour l’apéro ou une petite entrée. Les bienfaits de la betterave  Elle permet de nettoyer…

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Soupe de pois cassés

Soupe de pois cassés protéinée sans gluten, sans lactose

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Bonjour bonjour, Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette toute simple mais avec un peu de cuisson : une soupe de pois cassés ! Un bon plat bien chaud pour l’hiver et qui tient bien au corps grâce aux légumineuses. Le pois cassé devrait plus souvent faire partie de notre alimentation. En effet, les pois…

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Sauce blanche

Sauce Blanche

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Bonjour, bonjour, Je vous retrouve aujourd’hui pour une recette toute simple de sauce blanche qui accompagnera très bien vos crudités ou gressins à l’apéro, vos galettes de légumes en plat, vos steaks végétaux ou falafels de pois chiches. INGRÉDIENTS 3 carré frais 1 échalotte ou 1 gousse d’ail 1 càc sirop érable ou agave 1…

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